
Stirnholzplatten

Du wirst es nicht treten!


MEINE GESCHICHTE
Da ich Holz schon immer liebte, war es eher ein Zufall, dass ich auf die Arbeit mit Hirnholz und dessen Hauptverwendung gestoßen bin: das Schneidebrett.
Ich bin völliger Autodidakt, ich innoviere, ich improvisiere, ich mische Farben und Größen, ich erstelle nach meinen Wünschen neue Produkte mit einzigartigen Designs mit dem Ziel eines schönen Finishs!
Meine größte Freude ist es, das Schöne, das Nützliche und das Nachhaltige zu verbinden und dabei die Umwelt zu respektieren.
Sie haben mir vertraut

Fabien PAIRON
BESTER ARBEITNEHMER IN FRANKREICH – 2011

Olivier NASTI
BESTER ARBEITNEHMER FRANKREICHS – 2007
Leiter seiner neuen Marke in Le Mont-Sur-Lausanne (Schweiz)
Herstellung einer limitierten Serie von jeweils 50 Exemplaren, nummeriert und für jede Kreation unterschiedlich, im Namen von Fabien PAIRON:
Brett 40x60x4,5 und 32,5x53x4,5
Zum Verkauf auf dieser Website oder auf Anfrage
Sternekoch -
„Tisch von Olivier Nasti“ – 2*
Hotel Restaurant Le Chambard in Kaysersberg (Elsass-Frankreich)
Fabrication d'une petite série limitée au design unique au nom de Olivier NASTI :
Planche 39x30x3,7
Disponible uniquement sur place Hotel-Spa Le Chambard - 5*
Restaurant "David Toutain" à Paris 7ème arrondissement (France)
Restaurant "La Nouvelle Auberge"
à Wihr- au-Val (Alsace-France)

Julien MUTSCHLER
und seine Frau Pauline
Kulinarischer Schöpfer und Meistergastronom seit 2013
Kreative und verantwortungsvolle Küche, lokale und saisonale Produkte
Restaurant "M" et traiteur "Maison Baubon"
à Niderviller (Moselle-France)

David TOUTAIN
Koch des Jahres 2017 im Pudlowski Guide
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2. Stern 2019 im Michelin-Führer

Bernard LERAY
1 Stern im Jahr 2009 im Michelin-Führer
